凍干制品的最終水分含量是凍干產(chǎn)品的關(guān)鍵質(zhì)量指標之一。通常要求降低到低于2%，實(shí)際工作中遇到不少產(chǎn)品需要做到低于1%甚至更低。
如果你在工作中遇到水分始終無(wú)法做到目標值的問(wèn)題，此篇文章也許可以給你一點(diǎn)啟發(fā)。
但是一個(gè)極低的水分，可能給產(chǎn)品帶來(lái)其他的問(wèn)題，比如開(kāi)裂、比如影響某些產(chǎn)品的穩定性。
凍干產(chǎn)品中的水以多種形式存在：結晶水、自由水、吸附水、化學(xué)鍵結合水、蛋白質(zhì)上的水合層。產(chǎn)品中的水和產(chǎn)品之間有不同的親和力、結合力，隨產(chǎn)品配方的不同而不同。
凍干水分在線(xiàn)稱(chēng)重單元能實(shí)時(shí)在線(xiàn)測量?jì)龈僧a(chǎn)品的水分變化，不對凍干過(guò)程造成中斷，不需要從凍干機中取出被測的凍干樣品。
在線(xiàn)測量有助于縮短凍干周期，提高凍干效率。以往的凍干一次干燥和二次干燥的判斷方法是依靠真空度和樣品溫度的變化，HWM凍干水分在線(xiàn)測量能提供更加直觀(guān)和準確的數據。
主要功能：
1.隔板預凍功能。
2.可充氮氣或者惰性氣體進(jìn)行干燥后的保存。
3.采用壓縮機，高效穩定、噪音低。
4.采用優(yōu)質(zhì)真空泵，抽速大、噪音低。
5.凍干自動(dòng)控制系統：可程序化編程，從凍干到除霜均程序化控制。
6.板層：采用先進(jìn)的焊接工藝，板層無(wú)泄漏。
7.凍干終點(diǎn)測試系統：可在解析干燥階段結束后自動(dòng)進(jìn)行凍干終點(diǎn)測試，確保物質(zhì)含水率到達標準要求。
