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      凍干的概念、目的、優(yōu)點(diǎn)及應用
      更新時(shí)間:2015-03-18 點(diǎn)擊次數:4015


      凍干機的核心技術(shù)就是凍干,也就是冷凍干燥。冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì),預先進(jìn)行降溫凍結成固體。然后在真空的條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來(lái),而物質(zhì)本身留在凍結的冰架子中,從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結構,保持物料原有的形態(tài),且制品復水性*。


          利用冷凍干燥目的是為了貯存潮濕的物質(zhì),通常是含有微生物組織的水溶液,或不含微生物組織的水溶液。產(chǎn)品在凍結之后置于一個(gè)低水氣壓下,這時(shí)包含冰的升華,直接由固態(tài)在不發(fā)生熔化的情況下變成汽態(tài)。與其他干燥方式相比避免了化學(xué)、物理和酶的變化,從而確保了制品物性在保存時(shí)不易改變。實(shí)際需要的低水汽壓是靠真空的狀況下達到的。


      冷凍干燥與常規的曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比,有許多突出的優(yōu)點(diǎn):

      1)冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此在對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi),不會(huì )發(fā)生變性或失去生物活力。

      2)在凍干過(guò)程中,微生物的生長(cháng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行。因此能保持原來(lái)的性狀。

      3)在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養成分損失很小,適合一些化學(xué)制品、藥品和食品的干燥。

      4)由于在凍結的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此制品的體積、形狀幾乎不變,保持了原來(lái)的結構,不會(huì )發(fā)生濃縮現象。干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來(lái)的性狀。

      5)在真空下進(jìn)行干燥,物料處于高度缺氧狀態(tài)下,容易氧化的物質(zhì)得到了保護。

      6)干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長(cháng)期保存而不變質(zhì)。


      真空冷凍干燥技術(shù)主要應用于:


      (1)熱穩定性差的生物制品,生化類(lèi)制品,血液制品,基因工程類(lèi)制品等藥物凍干;

      (2)為保持生物組織結構和活性,外科手術(shù)用的皮層、骨骼、角膜、心瓣膜等生物組織的處理;

      (3)以保持食物色、香、味和營(yíng)養成分以及能迅速復水的咖啡、調料、肉類(lèi)、海產(chǎn)品、果蔬的凍干;

      (4)在微膠囊制備、藥品控釋材料等方面的應用。以保持生鮮物質(zhì)不變性的人參、蜂皇漿、龜鱉等保健品及中草藥制劑的加工;

      (5)超微細粉末功能材料如:光導纖維、超導材料、微波介質(zhì)材料、磁粉以及能加速反應工程的催化劑的處理等。








      冷凍干燥機系列:

      真空冷凍干燥機簡(jiǎn)稱(chēng)凍干機,經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長(cháng)期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性,對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織,凍干技術(shù)非常適用,廣泛應用于醫學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。


      博醫康真空冷凍干燥機選型提示:

      對于各個(gè)凍干應用領(lǐng)域,博醫康提出不同的解決方案。

      對于科研院所及大學(xué),博醫康推出了FD及Lab系列真空冷凍干燥機。FD系列真空冷凍干燥機適合應用于樣品量較少,凍干工藝相對簡(jiǎn)單的實(shí)驗凍干應用。FD系列除了直接在冷阱內直接干燥外,一般情況下干燥過(guò)程是從室溫至產(chǎn)品zui高允許溫度,FD系列是否能夠滿(mǎn)足需求要從以下幾點(diǎn)判定:

      1.產(chǎn)品共晶點(diǎn)及共熔點(diǎn)溫度不低于-20℃。

      2.單支裝樣量不足5ul的情況下,從預凍結束建立真空過(guò)程中不會(huì )發(fā)生表面溶解。

      3.凍干工藝過(guò)程要求的極限真空度不低于8Pa。

      4.凍干工藝相對簡(jiǎn)單,不需要過(guò)程控制預凍溫度、真空度。

      FD系列真空冷凍干燥機區別介紹:

      1.FD3/4/5/8適合工藝要求比較低的小試及中試生產(chǎn)。

      2.FD-2系列適合凍干含有少量有機溶劑的產(chǎn)品,并且可針對少量樣品(<1.5L)進(jìn)行低溫預凍(冷阱內)。FD-2系列優(yōu)于FD-1系列的主要方面在于配置了隔板控溫系統及PLC+觸摸屏控制系統。FD-2系列與Lab-1系列的主要差別為FD-2系列為基礎機型,對于Lab具備的全部功能無(wú)法進(jìn)行配置(真空控制系統、脈沖回填系統、除霜系統、自動(dòng)排水系統及APS全自動(dòng)控制系統)。

      3.FD-1系列適合工藝要求比較低的凍干應用。本系列提供凍干的基本功能:冷阱內預凍、抽真空及冷阱捕水功能。對于比較的應用功能可以選擇Lab-1系列。

      Lab-1系列應用:

      1.凍干過(guò)程中需要調節真空度。

      2.升華及解析干燥過(guò)程需要控溫功能。

      3.凍干過(guò)程中需要更高的極限真空度。

      4.自動(dòng)除霜、自動(dòng)排水功能。

      5.凍干數據及曲線(xiàn)檢索功能。

      6.凍干結束后脈動(dòng)回填功能。

      7.產(chǎn)品共晶點(diǎn)及共熔點(diǎn)溫度不低于-20℃。

      8.微量樣品在建立真空過(guò)程中出現潮解現象。

      9.Lab-1系列工藝優(yōu)化率可達到30%。

      Pilot1-2LD/Pilot1-2MD/Pilot2-4LD/Pilot2-4MD型適合于實(shí)驗室中試實(shí)驗,此系列針對如下問(wèn)題提出解決方案。

      1.產(chǎn)品在預凍后,轉移過(guò)程中出現潮解現象。

      2.微量樣品在建立真空過(guò)程中出現潮解。

      3.樣品預凍過(guò)程中需要調節預凍溫度。

      4.樣品解析干燥過(guò)程中需要更低的真空度。

      5.滿(mǎn)足實(shí)驗室需求功能齊全且占地面積比較小的中試真空冷凍干燥機要求。

      6.工藝優(yōu)化率40-70%.

      Pilot系列中的經(jīng)濟型適合小試及中試生產(chǎn)生產(chǎn)并且適合用于工業(yè)材料、食品、保健品生產(chǎn)工藝摸索及優(yōu)化(工藝優(yōu)化率可達65%)。

      Pilot系列標準機型適合制藥、生物制劑領(lǐng)域小試及中試研發(fā)生產(chǎn)。用戶(hù)根據潔凈要求可選擇穿墻隔離和非穿墻隔離。該系列機型工藝優(yōu)化率可達90%以上,*GMP及FDA要求。

      LYO系列主要應用于凍干生產(chǎn),根據用戶(hù)需求可選擇基本型、CIP型及SIP型。應用領(lǐng)域為化學(xué)藥品、生物藥品、生物制劑、中藥品、保健品、食品、調味品、飼料添加劑,工業(yè)特殊應用材料的凍干生產(chǎn)。



      國內外真空冷凍干燥機選型指南

        真空冷凍干燥機市場(chǎng)品牌眾多,許多客戶(hù)對于選擇品牌沒(méi)有判別能力。從市場(chǎng)供應情況看主要分為:進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌。進(jìn)口品牌相對價(jià)格比較高,性能相對國產(chǎn)品牌要高一些。國產(chǎn)品牌相對于進(jìn)口品牌價(jià)格比較低,功能相對簡(jiǎn)單。選擇進(jìn)口品牌還是國產(chǎn)品牌主要依據是:

      1.凍干過(guò)程工藝要求比較高,國內真空冷凍干燥機無(wú)法滿(mǎn)足其工藝要求。

      2.對真空冷凍干燥機的可重復性及一致性有較高的要求。

      3.上游分離提純或者下游的包裝檢驗設備由進(jìn)口廠(chǎng)商提供,國內的凍干設備無(wú)法與之配套。

      注意:選擇進(jìn)口品牌真空冷凍干燥機幾大陷阱:

      1.只要是進(jìn)口的,質(zhì)量就好。很多國外的二三線(xiàn)品牌真空冷凍干燥機質(zhì)量及做工遠不如國內*。

      2.進(jìn)口品牌比國產(chǎn)品牌服務(wù)好。國外品牌除了的2-3家有全國范圍內的服務(wù)能力之外,其它廠(chǎng)家基本上沒(méi)有服務(wù)能力。

      3.進(jìn)口品牌的價(jià)格一定比國產(chǎn)品牌的價(jià)格高。國外*的價(jià)格要高于國產(chǎn)*價(jià)格,一般要高出30-40%。國產(chǎn)*與國外二線(xiàn)品牌價(jià)格基本持平且高于國外三線(xiàn)品牌價(jià)格。造成此格局的原因是近五年內,國內有個(gè)別廠(chǎng)家在性能、做工方面有較大提高,其產(chǎn)品質(zhì)量及性能已達到水平,而國外二三線(xiàn)品牌的產(chǎn)品基本沒(méi)有本質(zhì)上的變化。

      國產(chǎn)品牌真空冷凍干燥機選型誤區:

      1.選型過(guò)程中,價(jià)格越低越好。價(jià)格低意味著(zhù)功能配置都很低,有可能不滿(mǎn)足使用要求。

      2.選擇品牌以?xún)r(jià)格作為*評判標準。同類(lèi)型產(chǎn)品規模大的廠(chǎng)家價(jià)格相對比較低,因為生產(chǎn)規模大,可以控制成本。如果選型過(guò)程中發(fā)現規模小的廠(chǎng)家提供的產(chǎn)品比規模大的廠(chǎng)家價(jià)格還要低,那就要注意了,可能出現有些客戶(hù)無(wú)法關(guān)注到的配件已經(jīng)更換成價(jià)格比較低廉的劣質(zhì)配件。

      3.不重視廠(chǎng)家服務(wù)。規模小的廠(chǎng)家沒(méi)有服務(wù)能力,一旦設備出現故障,客戶(hù)就無(wú)法正常使用設備。

      4.選型過(guò)程中盡量節省開(kāi)支,只選基本型,不考慮到將來(lái)的可能存在的更高需求。













      真空冷凍干燥機非標定制服務(wù)

      • 實(shí)驗型真空冷凍干燥機

      可根據客戶(hù)需求,整機提供如下非標定制服務(wù):

      1. 冷阱可定制溫度范圍:-100至-165℃。
      2. 非標凍干倉制作,包括:凍干倉尺寸、材質(zhì)、結構類(lèi)型,托盤(pán)材質(zhì)及尺寸。
      3. 整機尺寸可按客戶(hù)實(shí)際場(chǎng)地需求進(jìn)行定制。
      4. 用戶(hù)需連接的儀器設備與真空冷凍干燥機匹配定制服務(wù)。
      5. 整機個(gè)性化定制服務(wù),包括:整機造型個(gè)性化設計、顯示界面個(gè)性化設計。
      6. 真空機組非標定制服務(wù),可根據客戶(hù)需求對真空泵的抽速、外觀(guān)進(jìn)行定制。
      7. 可根據客戶(hù)需求定制有機溶劑真空冷凍干燥機。
      8. 可根據客戶(hù)需要定制高可靠性真空冷凍干燥機。制冷機組、真空機組及電氣系統均雙備機,一組出現故障,自動(dòng)切換至第二組,確保系統長(cháng)期穩定可靠。
      • 中試型真空冷凍干燥機

      可根據客戶(hù)需求,整機提供如下非標定制服務(wù):

      1.冷阱可定制溫度范圍:-100至-130℃。

      2.隔板可定制溫度范圍:-60至-100℃。

      3.可根據客戶(hù)需求定制0.1㎡硅油型真空冷凍干燥機。

      4.可根據客戶(hù)需求定制CIP+SIP(0.1至1㎡硅油型真空冷凍干燥機)小型機。

      3.整機尺寸可按客戶(hù)實(shí)際場(chǎng)地需求進(jìn)行定制。

      4.用戶(hù)需連接的儀器設備與真空冷凍干燥機匹配定制服務(wù)。

      5.整機個(gè)性化定制服務(wù),包括:整機造型個(gè)性化設計、顯示界面個(gè)性化設計。

      6.可根據客戶(hù)需求定制噴氮真空冷凍干燥機。

      7.可根據客戶(hù)需求定制有機溶劑真空冷凍干燥機。

      8.可根據客戶(hù)需要定制高可靠性真空冷凍干燥機。制冷機組、真空機組、循環(huán)機組及電氣系統均雙備機,一組出現故障。自動(dòng)切換至第二組,確保系統長(cháng)期穩定可靠。

      • 生產(chǎn)型真空冷凍干燥機

      可根據客戶(hù)需求,整機提供如下非標服務(wù):

      1. 根據客戶(hù)場(chǎng)地設計真空冷凍干燥機。
      2. 根據客戶(hù)凍干工序及對接設備設計真空冷凍干燥機。
      3. 可定制隧道式食品真空冷凍干燥機。

      非標定制服務(wù)流程:

      1. 供需雙方溝通,確認需求信息。
      2. 根據需求信息,提供研制周期及報價(jià)。
      3. 雙方確認生成的詳盡需求信息并簽署合同。
      4. 研制結束后,客戶(hù)入廠(chǎng)檢驗。
      5. 設備運輸及到廠(chǎng)安裝。
      6. 現場(chǎng)調試并培訓。
      7. 設備運行過(guò)程中服務(wù)追蹤。

      非標定制:  

      凍干工藝優(yōu)化服務(wù)

      可針對不同配方物料進(jìn)行凍干工藝優(yōu)化,優(yōu)化內容包括:

      1. 共晶點(diǎn)溫度測定。
      2. 共熔點(diǎn)溫度測定。
      3. 預凍溫度及預凍時(shí)間優(yōu)化。
      4. 干燥階段升溫速率、真空度值及加熱時(shí)間優(yōu)化。

      凍干工藝優(yōu)化目的確保凍干后產(chǎn)品的外觀(guān)良好、活性提高、營(yíng)養成分減少流失及控制產(chǎn)品含水率并且在此基礎上提高生產(chǎn)效率或者為放大生產(chǎn)提供依據。













      聯(lián)系方式

      郵件:sale@boyikang.com
      傳真:010-68233815
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      地址:北京房山區良鄉工業(yè)開(kāi)發(fā)區建設路20號
      醫藥生產(chǎn)型凍干機及洗烘灌軋聯(lián)動(dòng)線(xiàn)系統方案咨詢(xún)電話(huà):18610045012
      大健康、保健品、生物制品、高分子材料、中藥、食品生產(chǎn)型凍干機系統方案咨詢(xún)電話(huà):15810840659
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