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博醫康食品凍干機食品凍干行業(yè)歷史發(fā)展過(guò)程
更新時(shí)間:2017-09-26 點(diǎn)擊次數:1671
1953年衛生部所屬北京、武漢兩生物制品研究所先后安裝了大型凍干設備,邁開(kāi)了我國生物制品凍干工業(yè)化的*步。60年代后期在北京、上海、大連等地相繼建立了一些實(shí)驗性?xún)龈稍O備,70年代中期在上海建立了年產(chǎn)3000噸的食品凍干車(chē)間。但是當時(shí)我國的人民生活水平低,人們有愛(ài)吃新鮮食品的習慣,凍干食品在國內市場(chǎng)不大;80年代后期,一些外商看中了中國豐富的原料市場(chǎng),開(kāi)始在大陸投資設廠(chǎng)。到了90年代,隨著(zhù)商品經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,市場(chǎng)凍干食品的需求越來(lái)越大,特別是外商為打開(kāi)中國市場(chǎng),紛紛提供設備款以及包銷(xiāo)部分產(chǎn)品,促使一些食品企業(yè)大膽引進(jìn)國外設備建廠(chǎng),而國內一些廠(chǎng)家亦爭先恐后推出國產(chǎn)凍干設備。一時(shí)間,凍干食品行業(yè)呈現一派興旺和蓬勃發(fā)展的景象。但真正有經(jīng)濟效益的企業(yè)并不多,相當企業(yè)由于未經(jīng)充分論證后即倉促建線(xiàn)生產(chǎn),在原料供應、銷(xiāo)售市場(chǎng)、工藝技術(shù)等均不占優(yōu)勢的情況下,只好暫時(shí)停產(chǎn)以觀(guān)市場(chǎng),昂貴的進(jìn)口設備閑置或部分閑置,實(shí)在令人惋惜。
博醫康食品凍干機形象展示: