凍干機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(cháng)期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。它們廣泛應用于生物制品、生化產(chǎn)品、中藥西制、抗生素、獸藥、保健品及生物工程等產(chǎn)品領(lǐng)域。
所謂善始善終，說(shuō)的就是開(kāi)始要好結尾也要好，對于凍干機的運行來(lái)說(shuō)，既然有好的開(kāi)始，那么關(guān)機停運時(shí)自然也不能馬虎，也要按照正確的步驟來(lái)操作關(guān)機。
1、將凍干機的快速充氣閥接嘴插入快速充氣閥座，同時(shí)關(guān)“真空泵”電源開(kāi)關(guān)，使空氣緩緩進(jìn)入冷肼;如需充入惰性氣體，則將惰性氣體的減壓導管連接“充氣口”;
2、關(guān)閉凍干機的“真空計”、“制冷機”，如長(cháng)期不用應拔掉電源線(xiàn)；
3、提起有機玻璃罩，將物品取出，保存，冷凍干燥結束；
4、冷肼中的冰化成水后，需將水從快速充氣閥口排除，操作與充氣相似；
5、清理冷肼中的水分和雜質(zhì)，妥善保養設備；
6、多歧管型，應逐個(gè)關(guān)閉橡膠閥并取下凍干瓶后再重復關(guān)機操作。
